天天蔬果 健康你我
时间:2019-05-27 来源: 作者: 点击:
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天天蔬果 健康你我

 

每年5月的第三周是“全民营养周”,国家卫生健康委疾控局为大力普及营养知识,正确引导公众健康膳食,组织开展“倡导全民科学合理膳食、天天蔬果 健康你我”大型营养周宣传活动。为帮助大家了解更多营养知识,知晓“合理膳食、蔬菜、水果”的科学信息和健康益处,促进公众健康生活方式的改善,提高公众作为健康第一责任人的科学应对能力。我院预防保健科和营养科于2019年5月13日-2019年5月17日举行了为期一周的营养宣传活动。

 

 


众所周知,中国人生活水平越来越高,饮食的选择也是越来越丰富,但是随之而来的与饮食相关的健康问题也越来越多。膳食结构也随着这种改善出现了一些不合理的地方,主要体现在:主食过于精细,越来越多的精米白面代替了过去的标准粉和标准米,传统上的粗粮、杂粮也越来越少;蔬菜、水果摄入不足在一些人群和地区还很突出;豆类、奶类的消费量不高;而脂肪的摄入量,特别是来自于动物性食物、烹调用油的脂肪摄入量还在持续增加,仅仅从食用油的摄入量,脂肪就达到了每天40多克,大大超过了推荐量。这些不合理的膳食,在很大程度上影响了居民的营养与健康状况。再加上人群身体活动不足,人们静坐的时间越来越长,所以导致各个年龄段的人群体重都在增加,超重率、肥胖率在快速上升。

 

 

要改变这种不合理的饮食结构,我们一定要坚持食物多样化。从“一保持、一适当、三增加和三减少”几个方面来实现合理膳食结构。

一是保持,就是在食物多样化的基础上,保持谷类食物仍然作为膳食能量来源的主体,即不低于50%。

二是适当,就是要适当地摄入肉类食物。在肉类食物里面,应该尽可能多的吃鱼虾等水产品,然后是禽肉类,接下来是猪牛羊肉等。

三是增加,在目前的膳食结构上要增加蔬菜、水果的摄入量,做到餐餐有蔬菜,天天吃水果。要增加粗杂粮的摄入量,少吃精米白面。要增加奶类和豆制品的摄入量。

四是减少,第一要努力减盐,第二要减油,第三要减糖。

为做好此次营养宣传周活动,提高公众的营养知识。我院预防保健科、营养科、院前服务部、宣传科通力合作,于2019年5.13-5.17期间做了一系列的宣传活动:一是在我院门诊大楼1楼、3楼投放合理膳食宣传动画;二是5月14日营养科郭兰科长在妇科为患者宣传围绝经期合理膳食。

 

 

 

同时我院营养科营养师万运成为铁山坪颐生康养老院宣传合理膳食。

 

 

5月15日中午营养科万运成为消化科医务人员宣传内镜检查前后营养治疗。下午营养科全体人员在门诊一楼发放全民营养周宣传画册。

此次宣传重点讲解营养是生命的基础,是生长发育、体质、智力的基础,没有任何一种食物是最完美的,应该坚持食物多样,总量平衡。终身坚持健康的膳食模式,是预防疾病、治疗疾病、康复疾病的关键措施。强调“三减三健促健康,科学饮食寿命长”。为了更好的促进健康,就应从合理膳食、均衡营养、适量运动等方面来达到延年益寿的目标。

 


                       预防保健科